要說中餐中難度最大的菜品，這個還真不好說，畢竟每個人認爲的難度不一樣。
但要說中餐中名氣最大的高端菜品，這個爭議就比較小了。
大部分人，都傾向於把佛跳牆當名氣最大的菜品。
這不是因爲佛跳牆這道菜用料富且昂貴，主要是不管影視劇還是現實
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