李易最近熱衷于熬湯,這項工作并不是簡單的把一堆食材放在水里煮,各種材料的比例,水量,火候,時間,改變任何一項參數,味道都可能發生質的改變。
在這方面,他已經很有經驗了。
當然,熬湯的時候傾注的心,就不是用量能夠形容的了。
如儀的湯滋補安胎,小環的湯有益于青春期的生長,柳二
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