恩天節,又是苗歷的一年之首,苗語稱“恩泰”,從打春三月開始,一般歷時三、五天的時間。
節前,各家各戶都要備盛的年食,除殺豬、宰羊外,還要備足老道的自家釀糯米酒。
節飯盛,講究“七皆備”、“五味俱全”,并用最好的糯米打“年粑”來互相宴請饋贈。
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