
《黃金漁場》 二百零二.最棒的海鮮(四/五)
西方人吃中餐,吃不了太油膩,他們比較喜歡吃甜食,所以唐人街的中餐館會把中餐做的很甜。
秦時鷗盡量將蔬菜做的比較清淡一些,保留蔬菜的新鮮香味,黃瓜他做了一個拍黃瓜、一個蛋拌黃瓜,這樣雪白的蒜瓣和淡黃的黃瓜塊搭配在一起,很是觀,至于蛋拌黃瓜,那是秦時鷗的拿手好戲。
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