“這道菜很簡單,我來幫你們一把。”阿爾芒爽快的笑道。
扇貝都割下來洗干凈了,這樣可以直接使用,阿爾芒的料理箱里幾乎什麼調味料都有,還有一小瓶海鮮料酒。
他將扇貝用料酒調和鹽腌了一會,用扇貝殼當炒鍋,加熱了橄欖油之后把剁碎的辣椒、大蒜放在里面炒了炒倒上醬油和醋拿出備用。
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