刀工準、流暢、嫻，這對任何一名靈廚師而言，都是最基本的功課，而想分別其是否扎實，就看其度，以及食材理后的品相如何。
陳汐的度很快，快得讓在場絕大多數靈廚師都自慚形穢，自嘆不如。
但最關鍵的卻是其食材理后的品相，片如蟬翼，若柳絮，就連雕花，都仿似在方寸之間開辟了一個世
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