白真是哭笑不得，每個人都要那麼多，這是要累死自己的節奏嘛？

好在平時都是他一個人忙活，已經見怪不怪了。

很快白一大早煮好的兩大桶米飯就消滅了一大半，忙沖王二說道：

「王二你快去淘米煮飯，再去買一些蛋回來。」

王二馬上屁顛屁顛得去了。

這時忽然一個客人著肚子說道：

「白掌柜你這炒飯好吃是好吃，就是吃多了有點撐，要是能來點湯就更好了！」

聽到他這麼說，白猛然想到了後世的瓦罐湯。

瓦罐湯做法簡單，品種繁多，味道卻是鮮無比。

白指著那個客人笑道：

「你這個提議不錯，明天我就做一種你們以前沒有吃過的湯出來，配著蛋炒飯吃絕味。」

眾人一聽來了興緻，紛紛問他要做什麼湯，白直言保。

白忙了整整兩個時辰才閑下來，魏雲儀適時得遞上了一杯茶。

「累壞了吧？」

白接過茶，咕嚕一下就喝了，這才覺舒坦了不。

「不累，這個蛋炒飯簡單，比炒菜輕鬆多了。」

「你還真是厲害，就一份蛋炒飯都做得這麼好。」

魏雲儀坐了下來，眸看向白滿是炫彩。

「我剛剛算了一下，賺的錢不比平時，以後我們酒樓都可以只賣蛋炒飯了。」

白打了一個哈哈。

「那可不行，再好吃的東西天天吃總會有吃膩的一天，只有保持菜品的繁多，並且推陳出現，我們酒樓的生意才能一直好下去。」

魏雲儀點了點頭，他剛才只是那麼一說罷了。

「你明天到底要做什麼湯？」

「瓦罐湯？」

「瓦罐湯是什麼湯？」

「明天你就知道了。」

白休息了一會，又吃了點東西就一個人出去了。

白來到了一家專門賣陶瓷的店鋪。

如今白已經是長安城的名人了，他一進門就被老闆認了出來。

「這不是白掌柜嘛，今天是哪陣香風把你吹到我們小店來了，小店真是蓬蓽生輝啊。」

陶瓷店老闆捧了白一句，又問道：

「不知道白掌柜想要點什麼樣的陶瓷？」

白隨意掃了一眼，又用手比劃了一下問道：

「你們這有沒有這麼大的罐子，先給我來兩百個。」

陶瓷店老闆一看頓時有些愣住了，馬上又說道：

「白掌柜您要的這種罐子太小了，滿長安都沒有，要定做才行。」

他從白的話里聽出來了，白要的量還真不，肯定能小賺一筆。

不過白要買的罐子實在太奇葩了。

他只是賣陶瓷的，不是只做陶瓷的，送到邊的也吃不著，心裏難免有些不是滋味。

白想想也是，這個時代還沒有瓦罐湯，普通人誰也不會用那麼小的罐子。

「定做就定做，我給你畫個圖樣，你去幫我定做好了就送去香格里拉，到時候一併算錢給你。」

「一點要做細緻點，我這可是拿到燉湯的。」

陶瓷店老闆一看煮的鴨子又飛回來了，連忙說道：

「白掌柜您放心，我一定把事給你辦得妥妥的。」

白嗯了一聲，給他畫了一幅樣式圖，又說了一些要求就離開了。

回酒樓的路上，他看到路邊有賣那種大的陶罐的，就買了幾個。

接著他又去買了一些豬和排骨，這才回來酒樓。

白一進酒樓就看到長樂也在，長樂也看到了白，忙迎了上去。

「你拿那麼大的罐子回來幹嗎，難道是你用來做菜的？」

「不錯，我本來想買一些小罐子做瓦罐湯的，沒有買到小罐子，只能用這種大罐子湊合了。」

「瓦罐湯是什麼湯？」

「就是用罐子燉出來的湯，這種湯鮮無比，等我做出來你嘗嘗。」

長樂嗯了一聲，笑道：

「聽雲儀說你發明了一種新的蛋炒飯，我想嘗嘗。」

白呵呵一笑。

「好，我這就去給你做。」

沒過一會，白的蛋炒飯就出現在了長樂的面前。

長樂一看到白的蛋炒飯就覺食慾大振，三兩下就吃完了。

看到自己面前禿禿的盤子，長樂都有些傻眼了，從來沒吃過這麼多的飯。

「白你這個蛋炒飯實在是太好吃了，我還從來沒吃過這麼好吃的飯。」

「等下再做一份，我帶回去給母后嘗一下，最近胃口不好。」

白哦了一聲。

「皇後娘娘怎麼了？」

長樂順著就說道。

「還不是為了我二哥，他……」

說到這，長樂忽然反應過來，小心看了白一眼就說不下去了。

長樂馬上意識到這肯定跟自己有關，也就沒有多問。

「等下我多做幾份，你也帶給皇上和太上皇嘗嘗。」

……

「瓦罐湯的品種有很多，今天先教你們最簡單的蛋餅瓦罐湯。」

「做瓦罐湯最好是用小罐子，我已經在外面定做了，等小罐子送來了，你們照著做就行了。」

白清了清嗓子，繼續說道。

「先把豬剁餡，在豬放進罐子裏平，就像大餅一樣，不能太厚，也不能太薄。」

「好之後，再把蛋打進去，最後加水。」

「一定要記住，千萬不能直接放在火上燉。」

「把罐子放在這個鍋中后，一直燒火就行了。」

說完他已經把大罐子放進了鍋中，蓋好了蓋子。

長樂有些疑道：

「白你以前做菜的時候花里胡哨的，現在是不是太簡單了，我看隨便拉出一個人都會做了。」

不長樂有這樣的疑，就是魏雲儀和王二等人也這麼認為，他們實在看不出有什麼技含量。

白嘿嘿一笑。

「不錯，這個就跟花一樣，一點都不複雜。」

說到這又沖王二等人叮囑道。

「你們不要看著簡單就掉以輕心，這個瓦罐湯最重刀工，餡剁得越碎豬的鮮味才越能釋放出來，湯也自然好喝。」

王二等人忙點頭稱是。

過了大約一個半時辰，白估著差不多了，就把瓦罐湯拿了出來。

他一掀開蓋子，頓時一香味就散發了出來，香氣宜人。

眾人一聞到香味就忍不住鼻子大。

「嗯……太香了！」

「真是太香了，聞著就想吃。」。