也正因此，才會衍生出如此多的吃法，和烹飪方法。

不過今天也是實屬無奈了，畢竟黃油香草什麼的都準備齊了。

要是做什麼泡椒牛，蔥牛之類的。

這個時代也沒那麼多調料，只能退而求其次做個煎牛排了。

這頭的李淵看著帶的牛排還是有些下不了口，但聞到味道又有些饞。

沒辦法，他用筷子夾起自己切下來的那一小塊。

閉著眼睛送進了裡，本以為應該是腥味兒十足的牛。

卻意外的很香，吃起來十分的爽口。

長期吃食的他，倒是第一回吃到如此的。

畢竟這個時代的主食羊，多半都是烤的。

想要吃到如此的，幾乎還是不可能了。

在加上牛排的香料，簡直讓人慾罷不能。

一口下去，裡能嘗到牛的原味兒。

還有香草的香味兒，以及適中的鹽味兒，胡椒的輔佐。

讓這道牛排味道更有了層次，吃起來非常的好吃。

這讓李淵點起了頭來，「嗯，好吃！」

他豎起了大拇指，隨後又切下一塊兒讓進裡。

剛才還有些膈應的袁天罡與程咬金，看到太上皇吃得如此香。

也是瞪大了眼睛，覺得有些不可思議。

生都能吃得如此香，這到底是什麼味道啊！

程咬金有些等不及了，就算是生他今天也要嘗嘗味道。

「白兄弟，快給哥哥做一塊，讓我嘗嘗。」

看到程咬金猴急的樣子，眾人是笑了出來。

白也笑著搖了搖頭，走到了剪鍋旁邊。

開始煎下一塊牛排，對於程咬金這種浴沙場的人。

他覺得就不用了像給太上皇煎牛排那樣，煎的那麼了。

就保持食的本味就行，不過還是要徵求一下他的意見。

「老程，給你煎個五分怎麼樣？」

「五分？」程咬金一愣，沒明白是什麼意思，但也沒去多想，「隨便隨便，能吃就行。」

他可不會去管幾分，早已被這牛排把魂兒都勾走了。

白笑了笑，開始煎起了牛排。

要說這牛排是西方人退而求其次發明出來的食不假，但他們還真把這半生不的牛給做出了花樣。

有些人可能接不了這種生食，但能夠吃牛排的人絕對會把它當聖。

這時，白才想起那桶葡萄酒。

於是讓人給太上皇倒了一杯，「太上皇，您把這酒就這牛排一起吃，味道會很不一樣的。」

「這葡萄酒我倒是喝過，只能說這是突厥人上供唯一能夠吃的東西了。」

說著他喝了一口杯中的葡萄酒，又吃了一口牛。

因為葡萄酒里的菌讓口腔和味蕾更加敏，李淵吃下這塊牛時眼睛都瞪大了。

「好吃！」他高呼一聲，「從未吃過如此味啊！」

不得不說，煎牛排的確是一道很不錯的下酒菜。

李淵是非常喜歡，就著葡萄酒，慢條斯理的吃起了牛排。

見太上皇如此優雅的吃法，程咬金就更是迫不及待了。

看著鍋里正在煎的牛排，再看看桌上的酒、

那口水用飛流直下三千尺來形容都不為過，太饞人了。

他恨不得現在就抱著那塊牛啃，為了吃白做的菜他今天連飯都沒吃。

就是為了留點肚子多吃點，現在看到太上皇吃得如此味。

對他來說簡直就是煎熬啊！

白這邊倒是不急不緩，按照剛才的步驟煎著程咬金的牛排。

不過煎的時間要比給李淵煎的那塊短了許多，最後還撒上了一點葡萄酒。

這是用來提味的，後世一般是用紅酒。

但現在顯然沒有紅酒這玩意兒，葡萄酒也能起到一樣的效果。

而且不同的酒，煎出來的牛排味道也不一樣。

就比如說這突厥人釀的葡萄酒，工藝和後世的葡萄酒還有紅酒差不多。

把它倒牛排里，會讓牛排更加的香。

味的同時，還能很好的掩蓋住牛排沒煎那部分的膻味。

之所以剛才沒給李淵的牛排里倒葡萄酒，是因為李淵年紀大了。

葡萄酒像這樣用來做菜會破壞裡面的因子，可能對人有益。

但誰也不能保證裡面沒點有害質，而且古代釀的葡萄酒肯定是沒有除菌的。

到時候有些有害細菌全部布滿牛排，李淵吃下去有個好歹自己可就麻煩了。

程咬金就不一樣了，正值壯年吃點這些細菌下去倒是沒什麼。

而且能讓他到別有風味的牛排口。

正想著，牛排已經煎好，這塊就沒第一塊那麼糊了。

表面呈現著金黃，澤看起來要好了許多。

別看表面了，但裡面技是全生的。

好在葡萄酒帶著鹽和香料的味道進了牛排裡面，就算是生的。

那也能吃出味的覺，只要程咬金能吃下去。

那絕對會驗到全新的覺。

他把牛排裝在盤子里給了程咬金，「老程，你的牛排好了。」

程咬金看著這金黃的澤，了。

吸溜了一口，迫不及待地端到了一旁開始吃了起來。

他可不像李淵那樣，還要用刀切開。

對他來說，大口吃大口喝酒才是生活。

但第一口下去，卻發現這很難咬斷。

使勁一咬發現裡面的還是生的，雖然已經有了心理準備。

但看到淋淋的還是有些膈應，不過裡的味道卻非常奇怪。

一邊心裡排斥著生，但卻很誠實的嚼了起來。

這味道簡直太奇妙了，雖然是生的。

但配合上表面那層金黃的，吃起來味道還是很足的。

本不像是吃生，反倒是覺得這已經了。

口也非常，如此的他還是第一次吃到。

香草配合胡椒還有葡萄酒的味道，充斥著口腔。

那覺妙不可言！

他也學李淵的樣子，喝了口葡萄酒。

再吃牛時，覺靈魂都打了個。

這是牛嗎，為何會這麼好吃？

他瞪著牛看了半天，一時間有些分辨不出自己是在吃牛還是在吃什麼味。

白可不知道他的反應，再次給袁天罡煎起了牛排。。