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《我在大唐當食神》 第232章 蝗災

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這一切讓李世民歷歷在目,蝗災的嚴重已經超越了他的想像。

剛才認為蝗蟲不能吃的他,現在也開始考慮吃蝗蟲這個辦法了。

「回陛下!」

看著漫天的蝗蟲。

「蝗蟲的做法有很多,但是吃之前必須把蝗蟲肚子裏的寄生蟲去掉,不然人吃下去有很大的危險。」

不管是螳螂還是蝗蟲,都有大量的寄生蟲。

就算是人工養,也避免不了。

尤其是這種到吃的蝗蟲,寄生蟲數不勝數。

不過寄生蟲不耐高溫,而且還可以把寄生蟲死。

所以白準備先把蝗蟲抓來個幾天,然後高溫烹飪,基本可以做到殺死寄生蟲。

但李世民卻有些不解,什麼是寄生蟲?

「白啊,你說的寄生蟲是什麼東西?」

侃侃而談。

「陛下可以理解為蟲子的蟲子,他們靠著蟲子吃下去的東西為生,吸食蟲子華,如果人吃到肚子裏面,那寄生蟲也會向吸食蝗蟲一樣,吸食人。」

李世明被這個寄生蟲嚇了一跳,「那吃蝗蟲豈不是下策?」

「確實是下策。」

也有些無奈,「不過寄生蟲是可以殺死的,等會我給陛下做一道飛黃騰達,就會用到蝗蟲,不過陛下請放心,蝗蟲的寄生蟲我會幫您殺死的。」

聽到要吃蝗蟲,李世民的臉大變。

但想到災民也要吃這玩意,作為君主他自然要以作則。

於是點了點頭,「隨便做點吧,我沒什麼胃口。」

「是,陛下!」

可不會隨便做點,這蝗蟲雖然寄生蟲恐怖。

但也是一道味啊,就怕等會李世民不夠吃。

於是他先讓人先去捉蝗蟲,越多越好。

然後讓人把蝗蟲肚子裏的東西出來,這些都是蝗蟲的臟。

要麼就是排泄,裏面夾雜著寄生蟲。

但這樣是遠遠不能把蝗蟲的寄生蟲給去除乾淨的。

不過現在也沒時間蝗蟲了。

只有高溫把蝗蟲的寄生蟲殺死,也差不多能起到殺寄生蟲的作用。

等眾人到達了渭水時,隨行的皇家衛兵已經抓了不的蝗蟲。

而且蝗蟲的臟都被了出來,頭也按照白的要求,全部去除。

現在這一大堆的蝗蟲,看起來死狀十分的恐怖。

一行人在當地的員宅邸住下,白也開始忙了起來。

首先還是讓人把蝗蟲洗乾淨,這些蝗蟲到飛不知道沾了什麼東西。

再就是這麼多人過,細菌肯定是不了的。

細菌可比寄生蟲恐怖多了,所以食材是必須洗乾淨的。

而他自己則開始準備起了大料,這些大料都是用來增香的。

姜蔥蒜不了,花椒茱萸,用來提味。

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這些大料可以做一鍋蝗蟲干鍋,也就是飛蝗騰達了。

這邊的人已經把一大盆子的蝗蟲洗凈,白則是把蝗蟲放在了一邊。

開始炒料,頓時后廚瀰漫著大料被炒香的味道。

就算是員家的廚子,聞到這個味道,都有些流口水了。

剛才聽說白要做蝗蟲,廚子差點乾嘔出來。

這東西看起來就恐怖,居然還要把它做菜。

實在是難以想像,會是什麼味道。

多半是難吃的令人難以下咽吧,不過現在聞到了大料的香味,倒是讓他吃了一驚。

蝗蟲還沒有下鍋,居然就能這麼香。

而且,他還沒看過這種烹飪方法,簡直就是聞所未聞啊。

可不知道他的想法,一邊炒著大料。

一邊讓人把蝗蟲放在水中煮,煮需要煮很久。

水得到達一百度,才能將蝗蟲的寄生蟲殺死。

而且煮完的蝗蟲,會將蝗蟲上比較的部分煮

到時候再抄,蝗蟲質會變得非常香

吃起來不會像嚼木頭乾草一般,所以蝗蟲是必須用水煮的。

但當蝗蟲煮之後,鍋里的水也變了渾濁的褐

看起來非常噁心,而且煮蝗蟲聞起來有奇怪的味道。

讓在後廚的人忍不住乾嘔了起來,就連白都有些不了這種味道。

不過他知道,這是因為蝗蟲的雜質被煮了出來。

當即,他讓人把這些蝗蟲撈出來。

再過一道涼水,把粘在蝗蟲上的雜質洗乾淨。

而且過了冷水的蝗蟲,會更加有彈而且粘牙。

接著,就是把蝗蟲倒炒香的大料中。

大火猛炒,炒到蝗蟲變了金之後。

差不多就可以出鍋了,剛才還在乾嘔的人。

現在聞到這一鍋蝗蟲,肚子都忍不住響了起來。

這讓大家很是好奇,剛才明明如此難聞的蝗蟲。

現在居然會這麼香,香的讓人流口水啊。

這東西真有這麼香嗎,大家都忍不住想要嘗一口。

看著已經了的蝗蟲,最後加了一些適量的鹽。

接著就是出鍋裝盤,滿滿一大盤的蝗蟲干鍋新鮮出爐。

一干人站在旁邊,眼珠子都快掉到盤子裏了。

有的人還吸溜了兩口口水,或者是暗暗吞了口口水。

要不是給陛下吃得,他們真想嘗嘗這是什麼味道。

會有多好吃呢,會比會比逢年過節吃得羊還好吃?

看到眾人的模樣,白也笑了出來。

「鍋里還有一些,你們分著吃吧!」

反正李世民也只是吃個樂,鍋里還有這麼多。

倒不如給這些人分了,今後在這裏還要待上一兩個月。

做菜什麼的,也要靠他們幫忙。

現在先混個臉,今後好讓他們關照關照。

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一群人早已是迫不及待,聽到白如此說道,見可以嘗嘗是什麼味道。

連連謝,白只是點了點頭。

端著盤子出了后廚,見他走後一干人是面面相覷。

「你們說這蝗蟲是真的能吃嗎?」

「肯定是能吃的,我看到有個災民吃過,不過他說蝗蟲是苦的!」

「苦的?」這人臉上表現出嫌棄的表,「這鍋蝗蟲不會是苦的吧?」

「我覺得應該不會吧,就算是苦的,做這樣也應該會很好吃。」

「那咱們試試?」

「試試吧!」

一干人從鍋里盛出剩下的干鍋蝗蟲,你看我我看你,終於是有人了手。。

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