「咱們按中餐翻一次臺，下午和晚上翻三次臺計算，每天共翻五次臺，大概是700-800人就餐，人均消費按100元計算，每天營業額大約7-8萬元，利潤在50%。」
「經營策略是，清江城區開十家店，全部自營，不接加盟。清江之外，可考慮全部接加盟。加盟店必須用我們的品牌、統一門店樣式、
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