蝦莊的剪裁儀式做的非常好，生意的第一天也達到了一種非常火的模式。
雖然利潤很低，但總歸能達到薄利多銷的程度，也算是維持住了酒樓的日常開銷。
雖然接下來的生意，因為沒有五折的折扣，客人會相對一些。
但蝦莊食品的口味，張安平還是有信心的。
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