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周秋萍當真來了興趣，不是不想將香滿集做下去，而是一直苦于沒有足夠的專業人才可以用。店面可以想辦法找，投資燒杯也可以掏錢解決。但唯獨專業管理人才的問題很麻煩。

如果快速擴張的話，只要人力跟不上，那肯定競爭不過對手，快餐店也就直接垮臺。