這個加工過程,那可有講究了。回爐的時候,要在鍋底墊上鴨骨或者面包片,這樣才能去除油跟水分,保持烤鴨皮的松脆可口。
張國富豎起大拇指,誠心實意地夸獎老太太:“你老人家真是絕了,連這招都想得出來。”
高士嘿嘿笑出了聲。這哪里是想的呀,直接問人家北航食
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