第二天一早,大家在食堂品嘗了大師傅現場烤制的大列。對,就是那種俄羅斯傳過來的大面包。
新疆瓜果多嘛,傳進來之后東西自然要改良。師傅在面里加了很多葡萄干跟各干果,用純牛和黑蜂還有蛋和面,全程完全不加水。這樣的面團經過三次低溫發酵全程低溫烘烤之后,烤箱一開,滿屋飄香,那果香
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