煮醬豆子開鍋後,鍋底就不用再添柴火了,慢慢燜著即可。
第二天上午,將變紅的豆子,還有刷洗乾淨泡開的醬引子,一起裝幾個鐵皮水桶里。
蘇安瑛借了個獨車推著,到二大隊後院的磨坊去推。
這種做醬的方法,必須用磨推,不然那醬引子無法磨細,誰吃著一口可不咋好吃。
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