平橋豆腐這道菜跟文思豆腐的做法有兩個很大的區別。
本章節來源於 一是製作的原材料，二是製作的手法。
文思豆腐使用的是豆腐，脂豆腐最好，平橋豆腐使用的是老豆腐，而且是略帶苦香味的滷水豆腐。
製作的手法上面，文思豆腐是汆出來的，它的品質是靠著頂
本章瀏覽完畢
複製如下連結，分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧！
感謝您的反饋，該問題已經修復，請清除瀏覽器緩存後重試。
您的反饋將幫助我們改善閱讀體驗，感謝您的支持！
如您有更多話要說請發送至我們的郵箱 [email protected]
未注册的邮箱将自动创建账号
請不要擔心，我們不進行郵箱驗證
