這道菜剛上來的時候楚雲風一時之間都沒有看清楚到底是什麼菜，因為上面籠罩了一圈高高的「泡沫」。

直到服務員解說之後才知道，這是培泡沫，而且這道菜是法式料理與川菜相結合的創作。

有意思！

真的很有意思！

看到了這道菜的創意之後，楚雲

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