「其實說到這罐兒燜牛，實打實的，都不能算是俄國菜，因為俄羅斯本土是沒有的這道菜的。這屬於起士林的發明創造。是為了迎合咱們這兒的人，異化了的西餐。還有這油烤雜拌也差不多這個意思，人家俄羅斯，實際上只有油焗菜。」

康德再度語出驚人，說得寧衛民更為吃驚，不口而出。

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