一慧的廚藝風格，近自然，崇尚蔬菜，從他最初的食譜《花椒烤鰆魚》，就匠心獨搭配了春季卷心菜泥，使得菜品主旨層次一下子上去了，呼喚著春天。
而如今，他的《芋頭蔬菜牛火鍋》，也是一個路數
講究蔬菜搭配！
“原版食譜已經是普通必殺品階，沒有什麼大病，但如果細節做
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