薙切仙左衛門把話說的很明白了。
同桌競艷!
上是論不了輸贏的,而廚藝之道,更深層面的東西,也不可能靠言語講述和傳達。就比如夏羽悟到的“食靈”,說來無非就是注重并現個人特,很淺顯,然而要在實際的烹調里,把這麼一份特凸顯出來,又有幾幾的廚師,做到了呢?
瞬間
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