倒了油之后,面團已經在后院的里放了一會兒,有很好的延展。
柳盼兒把面團分幾個小的,開始面,切小條,兩條放在一起,用筷子在中間用力一下,整整一排,足有二十多個。
柳盼兒掀開見油溫到了,然后兩手著面,然后稍微拉扯長一點,然后放鍋里,油條遇熱膨脹,變得很大。
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