要說是什麼暴利行業，這倒也罷了。
但餐飲行業在整個大環境中完全跟暴利二字不沾邊。
強如現如今于餐飲行業上游鏈的海底撈，盈利最巔峰時期不過是10多一點的凈利潤罷了。
這還得是建立在海底撈門店每天平均翻臺5+的基礎上。
而據劉希的設想，在
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