銅城原本做的比較地道的汕菜館可不多，但是宏記酒樓絕對算是其中一家，每次來宏記酒樓，必點的東西就是砂鍋粥，因為這樣可以送一份吳大廚制的橄欖糝。
“老板，12號桌來一份炒薄殼、鹽焗花螺、鹵水拼盤、加上一鍋堿水白粥，最後客人問我們能不能多送一份橄欖糝。”
“不行，
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