砧板非常干凈，沒有留下半點污。!
白小白把魚頭剖兩半，去除魚鰓，斬去魚鰭，清除魚鰓，隨後洗凈魚頭。
拿起一塊豆腐，用十字叉刀法，直接切八大塊備用。
主食材齊備，白小白又把姜蒜切好，放置一邊備用。
魚頭豆腐湯是一道家常滋補湯品，制作
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