大桐的烤全羊說是天下一絕那是有點夸張，但確實很有特。
在瑞寧，人們很吃羊，一個是不會做，另一個即使會做也不好吃，瑞寧大多數是山羊，做出來不香。
真正的好羊一個是在蒙，一個是西北灘羊，這是公認的。
大桐自古就是地通往蒙古的通要道，屬于軍
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