打兩個蛋，只取蛋白，加澱，攪拌打散蛋漿備用。
又往一隻小碗里加一勺湯、一小勺白鬍椒、一瓷勺料酒、兩勺澱、攪拌均勻，調芡湯備用。
熱鍋，熱油，用筷子夾著魚冊卷裹上蛋漿，放鍋中燙一下油就夾起來，放在筲箕中瀝干油。
所有魚冊卷都如法炮製。
本章瀏覽完畢
複製如下連結，分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧！
感謝您的反饋，該問題已經修復，請清除瀏覽器緩存後重試。
您的反饋將幫助我們改善閱讀體驗，感謝您的支持！
如您有更多話要說請發送至我們的郵箱 [email protected]
未注册的邮箱将自动创建账号
請不要擔心，我們不進行郵箱驗證
