邱老大和他媳婦兒連嫂子,張羅著一張桌子上的發霉豆腐塊,配合著往盆兒里放辣椒面、花椒面、白酒、鹽……,隨後把發霉的豆腐塊直接倒進去。
邱大哥力氣大,端著盆兒,不斷的顛,將裡面的調料和霉豆腐徹底的拌均勻,倒茶油,紅豆腐就做好了。
看這手法,這活兒他已經做出經驗了。
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