服務員看似人輕言微，做起來，也別有一番門道。
察言觀，能言善道，那是最基本的。
還得審時度勢，知曉歸納諸多該知道的東西，稱之為萬事通也不為過。
哪位爺好音樂，哪位爺就講究吃，哪位爺跟誰不對付……
該空上一，撓撓貴客心窩子的話要說。
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