陳媛媛一聽做煎皮渣,便興的說道:
“這個好吃,等會兒多做點,好幾年沒吃過好吃的煎皮渣和煎腸了。”
煎腸是殷州的一款街頭小吃,做法不難。
新鮮豬裡面加一些麪,然後灌進豬大腸中煮一下,再切段放在平底鏊子上用豬油煎制。
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