醬油的流傳十分廣泛。
南方的江浙、溫州一帶，北方的山東、京城甚至整個華北平原，都有醬油的影。
比如燕京地區最有名的清醬，雖然神神的，還加了很多歷史BUFF和名人BUFF，但實際上就是醬油。
過去清醬是山東飯莊做的，而山東飯
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