“羊角的做法很簡單，基本上一看就能會。”
林旭拿來和麪盆，開始和麪。
盆裡加半盆中筋麪，放一小勺增加筋的食鹽，打兩個蛋，然後分量多次的往面盆中加水，把麪攪面絮。
加蛋是爲了增加澤，能讓炸出來的麪皮呈現人的金黃，
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