“這好香啊!”
梅乾菜燜是紹興地區的特食,用的是當地人喜歡吃的梅乾菜,清水浸泡後反覆淘洗,再和五花一塊兒在鍋裡進行燜制。
燜好的澤紅潤,而梅乾菜則是黑亮油潤。
香配上梅乾菜的香味,讓人聞一下就忍不住開始咽口水。
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