林旭開始調蛋黃餡。
先把蒸好的鹹蛋黃用勺子碾碎，碾的時候鹹蛋黃的香味也飄了出來，聞起來香香的很舒服。
全部碾碎後，開始往裡面加蛋黃。
蛋黃是現的，剛剛做糊用的全都是蛋清，現在工作臺上的小盆裡有小半盆。
林旭拿著勺
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