長流河蝦，安西市最有名氣的味佳餚之一。

陸經緯第二站的目標就是長流河蝦，長流河蝦是安西市長流深山長流河中獨有的一種小蝦，通潔白如玉，散發著淡淡的瑩，每一隻河蝦不過蠶豆大小，仔細看去能夠看清其五臟。

經過特殊的烹飪煎炸之後，就變了一盤盤安西市最著

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