前世讀書的時候，學過一篇《挖薺菜》的課文，當時不同學覺得野菜不難吃，甚至有些同學說野菜也是野味兒，想要嘗試一下。
薺菜的確不難吃，從某種程度上來說，薺菜可以算是一種蔬菜，前世很多餃子館包子鋪都會做薺菜餡的餃子和包子。
其實絕大多數野菜都遠沒有薺菜好吃，而且這
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