想要辣椒擁有獨特的風味,且易于保存,就要將它加工是味的辣椒醬。
齊譽所想到的,也正是這個。
然而,想要制作辣椒醬,就得先在一定程度上對辣椒進行碎理,之后,才能進下一步的加工。
這聽起來并不復雜,用菜刀咔嚓幾下就搞定了,而現實中卻是行不通的。
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