船上的伙房，位於船艙的尾端，堆砌著防火的鍋灶，擺放著案板、木柴、米缸、水罐，並沖著船尾開了一個窗口，便於傾倒雜與泔水，能夠看到船舵與翻湧的海浪。角落還鋪著一張褥子，應該是伙夫用來睡覺的地方。
這是一個必不可的存在。
二三十人的飯食，皆出自於此，卻為艙壁隔開，而獨立自
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