其實楊綺用這樣的方法，也算是互惠互利吧，那些人既能免費學到炒茶的技，而楊綺也不用雇傭工人，從而得到更多的茶葉，可謂是一舉兩得呀。只要是一批又一批的人前來學習炒茶，那麼楊綺平白無故多了一些免費的工人。
當然楊綺也清楚，這樣下去也持續不了多長的時間，茶坊最終還是要招募工人的，當然這樣的問題
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