得到兩種食材，仙豆暫且先放在一邊，主要是這紅燒獅子頭。
荸薺去皮，經過這麼久鍛煉，加上廚房原有對陸程的提升，他的刀工已經到了一種足以“賞心悅目”的境界，哪怕是形狀不規則且坑坑洼洼的荸薺也能夠只劃開表層，不傷一食材，在食材進行攪拌前讓其味道充分保持。
隨后，陸程取出那一塊山豬
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