但在世,這已經是最好的方法了。
和米漿不同,未過濾麥麩的面漿稍顯灰暗,但同樣細膩,這就是市場上說的“全麥”。
將面漿沉淀半小時后,倒掉表層的清水,這時剩下的面漿已經很粘稠了,攤在平坦的大石頭上暴曬就行。
這些天的日非常強烈,面漿曬過一天,就基本干了,結了一塊
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