“老板,現在就上素菜,會不會太早了點?”
“是啊!無論是西方酒店還是傳統酒店,一般都會先上葷菜,最后再上素菜,以達到清口、收尾的效果!”
看著林北的作,店員們很是不解!
林北說道:“食之道并非一不變的,要據實況決定菜品的順序!”
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