這次通過於曉讓唐晚澄深深意識到如今龍城飯店所面臨的問題，如果再這麼停滯不前的話，遲早有一天會被這個時代給淘汰。
任何行業，哪怕是食行業，並不是越傳統的東西就好。
創新永遠是第一位的。
雖然唐晚澄的這番話讓龍城飯店的所有大廚都很吃驚，但是此時的他們，實在難以
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