今天中午於曉做的這道菜其實在普通的飯館裏面也非常常見，但又非常人喜歡，是一道被點率非常高的菜。
那就是旺。
旺是川菜裏面的一道特名菜，同時更是重慶江湖菜的鼻祖之一。
這道菜，以鴨作為主料，烹飪技巧其實很簡單，主要以煮為主。
當然，這
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