當然，由於現場還有將近四十位參賽選手的菜品還沒有評審，因此想要打破於曉的分數，依舊是一件可能很大的事。
這時，去年的冠軍應天瑞也已經做好了自己的菜品，是一道龍井蝦仁。
龍井蝦仁作為杭城的一道傳統風味名菜，一直以來，在食界也有著非常高的人氣。
龍井蝦仁
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