海鮮清洗、過濾、機篩選、煮制、殼、熱風烘干，一條流水線下來，大伙看得目瞪口呆。
這只是量試驗，如果大量加工的話，在機篩選後，還要加一道人工篩選，把海鮮準分類，包括種類、大小、品質各方面分類。
等品出來之後，還要再人工擇選一遍，把雜質、缺損的等不合格的產品再挑選一
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