華夏食名聞天下，現在就算是歐洲、洲的大國，華夏菜也是非常歡迎的。
而華夏之，南甜北咸，東辣西酸，各地菜又有著各不同的特。
在華夏食界，總被分為了南菜和北菜，南菜以粵菜為主，又有湘菜、川菜和淮揚菜等菜系。
而北菜則以魯菜為主，又有滿漢全席為依托，加上
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