人群之中，無不驚訝于宋子軒會往鍋里倒上半勺水。
因為魯菜的炒是講究熱油快速將食材炒了之后，立刻出鍋。
這樣食材不僅已經了，而且帶有濃郁的炒香味，還保持了脆的口。
就好像宗天禹的三，食材在鍋翻炒二十多秒便已經可以出鍋了，再炒便影響了口。
第二百四十章 只準州官放火
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