莊秋想到這裏,也被直播間的人帶的熱沸騰起來。
“來來來,那個本子好好記著。我給你們好好講講這抹茶的事兒。”
“抹茶的做法是采集春天裏的茶葉,用蒸汽殺青後,做餅茶(即團茶)保存。等到食用時,先將餅茶放在火上烘焙幹燥,後用天然石磨碾磨末,再倒進茶碗並衝沸水,
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