大宇朝有斗茶文化,在貴族之間頗為流行。
斗茶,斗的是茶品和用水,茶葉是將軍府自備,沒有高下之分,那麼,重點就在用水之上,比的是湯和水痕。
田嬤嬤教學之時,寧晚清認真的學過,可惜初接茶藝,無論如何都做不到將湯和水痕控制到一個極致完的程度。
所以,今日斗茶,
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