“這里還有一個訣竅，”鐘博士說得港，“臨高出產的辣椒面通常含有一定含量的鹽。想讓冷面湯更咸一些，要大量地加糖而不是加鹽。韓食拌菜也是同樣的道理：要多加糖而不是多加鹽。拌菜里還可以再加了碎芝麻、碎花生等堅果，增加香味。”
楚河又喝了一口湯，果然湯底有明顯的甜味。比之在濟州吃到的，似乎
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